分类 | 代码 | 上期末实有 | 本期新增 | 本期注销 | 期末实有 | |
甲 | 乙 | 01 | 02 | 03 | 04 | |
主体业态 | 食品销售经营者 | 01 | 295489 | 33787 | 56 | 329220 |
其中:互联网经营 | 02 | 8764 | 1205 | 9 | 9960 | |
餐饮服务经营者 | 03 | 143047 | 14875 | 61 | 157861 | |
内设中央厨房 | 04 | 817 | 52 | 3 | 866 | |
集体用餐配送单位 | 05 | 361 | 28 | 0 | 389 | |
互联网经营 | 06 | 3439 | 1205 | 8 | 4636 | |
单位食堂 | 07 | 28849 | 4252 | 8 | 33093 | |
其中:学校食堂 | 08 | 15430 | 1886 | 4 | 17312 | |
食品经营许可证数量(新) | 09 | 467385 | 52914 | 125 | 520174 | |
食品经营项目类型 | 预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品) | 10 | 327939 | 42182 | 88 | 370033 |
其中:含冷藏冷冻食品 | 11 | 206010 | 28962 | 60 | 234912 | |
其中:不含冷藏冷冻食品 | 12 | 121929 | 13220 | 28 | 135121 | |
散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品) | 13 | 178110 | 21989 | 35 | 200064 | |
其中:含冷藏冷冻食品 | 14 | 58523 | 7357 | 14 | 65866 | |
其中:不含冷藏冷冻食品 | 15 | 119587 | 14632 | 21 | 134198 | |
特殊食品销售 | 16 | 61326 | 10038 | 14 | 71350 | |
保健食品 | 17 | 54590 | 8555 | 12 | 63133 | |
特殊医学用途食品 | 18 | 11368 | 734 | 1 | 12101 | |
婴幼儿配方乳粉 | 19 | 35811 | 2830 | 4 | 38637 | |
其他婴幼儿配方食品 | 20 | 25057 | 1996 | 3 | 27050 | |
其他类食品销售 | 21 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
热食类食品制售 | 22 | 193115 | 19120 | 71 | 212164 | |
冷食类食品制售 | 23 | 18909 | 1981 | 7 | 20883 | |
生食类食品制售 | 24 | 5355 | 624 | 4 | 5975 | |
糕点类食品制售 | 25 | 19760 | 2131 | 5 | 21886 | |
自制饮品制售 | 26 | 33334 | 3811 | 15 | 37130 | |
其他类食品制售 | 27 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
许可证 | 食品流通许可证数量(旧) | 28 | 68235 | 0 | 47268 | 20967 |
餐饮服务许可证数量(旧) | 29 | 5317 | 0 | 3828 | 1489 | |
有效许可证数量总和 | 30 | 540937 | 52914 | 51221 | 542630 |